 21.01.2005 21:40
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Ludy
Chief Resident
Registriert: May 2002
Beiträge: 2102
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Wenn man Käsplätzli eingibt, kommt nich ein weiterer Eintrag bei google.
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Manche leuchten, wenn man sie liest.
IP: Logged
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21.01.2005 21:42
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Triskel
Registriert: Apr 2004
Beiträge: 2609
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Bei Käseplätzli kommen ein paar.
IP: Logged
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21.01.2005 21:45
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GuyIncognito
Beobachter d. Welten
Registriert: Feb 2004
Beiträge: 2528
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Bei kaesspaetzle findet google über 9000 Treffer...
Superlecker als Spinat-Käsespätzle!
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Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit dem Radius Null - und das nennen sie dann ihren Standpunkt.
Albert Einstein
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21.01.2005 21:53
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Waldelb
Fool
Registriert: Mar 2003
Beiträge: 695
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Kaesespaetzle sind auch lecker, aber nur die Hausgemachten, mit so einer schoenen altmodischen Reibe.
Ansonsten habt ihr ja recht, es sieht sehr leer aus bei Google. Aber lecker sind die Dinger trotzdem. Schaut mal in die Tiefkuehltruhe, wenn ihr das naechste Mal einkaufen geht.
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21.01.2005 21:54
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Triskel
Registriert: Apr 2004
Beiträge: 2609
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Ich hab doch ein Rezept verlinkt. Aber das scheint was anderes zu sein, oder?
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21.01.2005 22:01
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Waldelb
Fool
Registriert: Mar 2003
Beiträge: 695
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Naja, nein, das ist wirklich nicht das richtige Rezept rein, auch wenn es ein paar Gemeinsamkeiten gibt. In meine Plaetzlis gehoeren keine Zwiebeln, ueberhaupt nichts so wuerziges und herzhaftes. Und dann ist die Fuellung der Kaesplaetzli bisher ja auch keine richtige Kaesefuellung gewesen. Es schmeckte eher ein wenig cremig, undefinierbar lecker. Fast wie Schmelzkaese mit Schinkenstueckchen, nur weniger Kaeseintensiv.
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24.01.2005 11:35
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pfeifenkrautler
Honk
Registriert: Mar 2004
Beiträge: 5344
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1001 Rezepte mit Huhn - heute: Curryhuhn mit Ananas
2 Schenkel in wenig Öl anbraten, zur Seite legen. Ananasstückchen mit etwas Saft, Zwiebelwürfeln, reichlich Curry, Sahne und Zitronensaft im Bratfett zusammenrühren, köcheln lassen, salzen. Die Schenkel in eine Form geben, den Sud drübergießen und fertig backen.
Dazu Salat und Reis (hab ich nicht, ich mach Kartoffelbrei). Spicy and fresh..  Eigentlich gehört statt Sahne Kokosmilch, auch lecker, aber die bekommt man nur in Asia-Shops und den starken Kokosgeschmack mag auch nicht jeder.
Das gibt's heute abend. Ach wär es denn schon so weit.. *sigh*
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Held ohne nennenswerte Kenntnisse
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24.01.2005 19:57
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Ludy
Chief Resident
Registriert: May 2002
Beiträge: 2102
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Ich koche mir jetzt ein "Gemüsegulasch". Eigentlich ist es nur ein Eintopf aus Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln mit Ajvar, Sahne und Majoran als geheimen Zutaten. Vielleicht habe ich das Rezept hier schon mal gepostet, es gehört zu meinen absoluten Favoriten.
Kokosmilch gibt es doch in jedem Supermarkt, pk. Ich finde sie auch gar nicht intensiv kokosnussig, sondern angenehm cremig. Sie nimmt dem Curry auch mehr von der Schärfe als Sahne, habe ich das Gefühl.
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24.01.2005 21:28
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Triskel
Registriert: Apr 2004
Beiträge: 2609
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Kokosmilch gibts auch in Pulverform, das ist sehr praktisch, weil man es geöffnet lange aufbewahren kann.
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